Un rosato frizzante ottenuto da uve Cabernet Sauvignon vinificate in bianco, che si distingue per la sua vivace acidità e la freschezza tagliente. Alla vista si presenta con un colore rosa tenue, brillante, con riflessi cerasuoli. Al naso sprigiona note fragranti di fragolina di bosco, melagrana e fiori di campo, accompagnate da accenni agrumati.
Al palato è snello, teso e rinfrescante, sostenuto da una bolla fine e cremosa che ne esalta la verticalità. L’acidità ben marcata dona una sensazione di pulizia e allungo, chiudendo su un finale asciutto, con richiami minerali e fruttati.
